Какие напитки можно пить при панкреатите?
Содержание
При воспалении поджелудочной железы рекомендуется соблюдать строгую диету и правильно составлять ежедневное меню. Поэтому употреблять одни напитки при панкреатите можно, а другие категорически запрещены.
Разрешенные
В период обострения панкреатита больным полезно пить кисель. Благодаря вязкой слизистой консистенции он обволакивает желудок и кишечник, оказывает успокаивающее воздействие. Кроме того, этот напиток богат полезными веществами, витаминами и аминокислотами.
Готовить его лучше самостоятельно, желательно использовать свежие ягоды и натуральные соки. При этом важно, чтобы кисель не имел слишком насыщенного кислого вкуса.
При панкреатите врачи разрешают пациентам пить чай в умеренном количестве. Предпочтение нужно отдавать следующим видам напитка: зеленому, пуэр, каркаде. В составе не должно присутствовать красителей и ароматических компонентов. Допустимый объем — 1 л в сутки. Желательно употреблять чай умеренной температуры и без сахара.
Больным панкреатитом полезно пить негазированную минеральную воду щелочного состава, которая имеет высокие целебные свойства и позитивно влияет на организм. Этот напиток помогает снять болевой синдром и стимулирует пищеварение. Употреблять минералку желательно в теплом виде за 1 час до еды.
Еще один полезный напиток при панкреатите — отвар ягод шиповника. Он способствует облегчению болевых приступов при острой форме заболевания и насыщает организм витаминами. Кроме того, плоды шиповника обладают лечебным свойством. Допускается также пить отвары мяты, ромашки, семян укропа.
При воспалении поджелудочной железы разрешены овощные и фруктовые натуральные некислые соки, желательно в разбавленном виде.
В период ремиссии хронического панкреатита можно употреблять молоко и кисломолочные напитки низкой жирности.
Запрещенные
Существуют напитки, которые разрушительно воздействуют на поджелудочную железу. Их употребление приводит к обострению заболевания и усугубляет воспалительные процессы.
Больным панкреатитом следует исключить из рациона следующие напитки:
- Кофе, какао и черный чай. Они содержат кофеин, который стимулирует выработку ферментов, что негативно влияет на поджелудочную железу. По согласованию с лечащим врачом, эти напитки можно заменить цикорием.
- Лимонад и газированные напитки. Они раздражают слизистую оболочку желудка и провоцируют образование большого количества газов. Под запретом также любая сладкая газированная вода, т. к. она содержит много красителей и добавок.
- Квас. Он обладает нежелательным желчегонным эффектом, может усугубить вздутие живота и привести к повышению кислотности.
- Концентрированные кислые соки. Они вызывают бродильные процессы в кишечнике, что может спровоцировать появление болей. Кроме того, из-за высокой концентрации кислот соки раздражают слизистую желудка.
- Алкоголь. Алкогольные напитки категорически запрещены, т. к. ферменты поджелудочной железы не расщепляют этанол. Их употребление пагубно воздействует на организм и ухудшает состояние людей, больных панкреатитом.
Чтобы избежать негативных последствий, необходимо употреблять только полезные напитки, которые хорошо утоляют жажду и оказывают благотворное влияние на желудок и поджелудочную железу.